澳门的特产食品有杏仁饼、猪油糕、葡挞等。
以下是这三种特色食品的介绍。
1、澳门杏仁饼
澳门杏仁饼，是一种甜点，从绿豆饼而发展而来的。其主要原料是绿豆粉。因外观像杏仁，所以叫杏仁饼，是澳门最有名的伴手礼之一。
2、猪油糕糖
猪油糕软糖是澳门礼记饼家始创的特色小吃之一，已经有百年的历史。
一般消费者有种错觉认为猪油糕是用猪油做的，其实不然，礼记猪油糕采用上等植物油及葡萄糖配料，用低温火连煮四小时，自然冷却后通过自动机械包装，使得每粒猪油糕软靱可口，适合潮流。
好吃的芝麻猪油糕软糖咬下去口感软滑，香味浓郁，滋味无穷。
3、葡挞
葡挞是澳门当地出名的特色小食，想到澳门美食，几乎所有人第一时间想到的是葡挞。
小小的蛋挞做法绝不简单。每款挞各有特色，如椰汁鲜奶蛋挞，椰汁味与鲜奶味配合得恰到好处；款款酥皮松脆，中间的部分香滑柔软，口感一流。
澳门的特产有澳门猪肉干、葡式蛋挞、澳门杏仁饼、马介休、车厘哥夫纽结糖、水蟹粥、椰汁糕、葡萄酒、猪油糕、葡国菜大碗面、竹笙打面、澳门豆捞。
澳门特产一：澳门猪肉干
澳门猪肉干是澳门特色的肉制品，有着悠久的历史，制作工艺十分精细，选用优质的猪肉为主要原料，再配以各种香料，食盐，经过修整，嫩化，腌制等传统工艺加工而成，所制作出来的猪肉干色泽呈棕黄色、褐色或黄褐色，吃起来甜咸适中，还有一种独特的香气，是你到澳门必买的特色产品。
