1、用清水浸泡
基围虾在买回来以后一定要对齐，用清水进行浸泡，这么做的目的是为了去除基围虾身上吸附的一些有害物质，因为基围虾大部分都是用淡水进行养殖的，水质是比较差的，所以买回来以后，要用清水浸泡，来清除吸附在基围虾身上的一些污物，浸泡的过程中要注意多换几次水，一般用清水浸泡两个小时以后就可以了。
2、清洗虾腹
在基围虾的腹部最容易藏一些污垢在里面，所以对于基围虾的虾腹是需要注重清洁的，可以用牙刷来进行清洗。用一只手把基围虾捏住，然后另一只手握住牙刷，轻轻的在基围虾的腹部刷洗，需要一个一个的对其刷洗，刷洗干净以后，再用清水反复冲洗几遍即可，在清洗基围虾虾腹时，千万不要马虎，一定要确保刷干净了才行。
基围虾怎么洗虾才干净 扩展
用左手拿起一只基围虾，然后右手拿剪刀把虾的虾须和虾脚给剪掉，这样我们的虾就只剩长长身体和一个头部了。
剪掉虾的前端也就是虾眼睛位置，剪完之后我们用水冲洗一下，注意不要把虾黄冲掉了，那可是一个非常美味的部位哦。
就是挑虾线，这是非常关键的一步，因为基围虾的虾线有一股腥味，只有把它挑出来才会让我们的虾更美味。
基围虾怎么洗虾才干净 扩展
把虾倒入盆里放入食用盐还有淀粉搅拌然后把虾肠扯出来即可
